我的第一次炒菜就是番茄炒蛋
简单易懂，味道美味
配上一碗热腾腾的米饭，那真是一绝
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白糖 | 一小勺(可不加) |
| 葱花 | 一小把 |
家常番茄炒蛋的做法
准备2个西红柿，3个鸡蛋，
![家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，西红柿切块
(不喜欢西红柿皮的，可以用刀在西红柿上面划一个十字型的口子，用热水一浇，皮很轻松的就能剥下来)![家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里倒油，加热至冒烟，转小火倒入鸡蛋，翻炒成块，盛出备用
![家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西红柿倒入锅里，翻炒一会儿，看到有一点汁水，把刚炒好的鸡蛋倒进去，放适量盐，适量鸡精，糖，再炒一会儿
![家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅了，撒点葱花做装饰
![家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常番茄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.看自己口味，喜欢甜口的可以加糖，不喜欢的可以不加
2.鸡蛋第一次下锅不要炒的时间太长，避免第二次下锅翻炒导致鸡蛋变老