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蹄筋用高压锅放入卤肉料高压锅压15分钟,取出切断晾凉,准备小葱,蒜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒油,香菜,青椒,都可以,把调料全部拌均匀即可
用料
凉拌蹄筋的做法
没放那么多调料,简简单单的味道...牛蹄筋凉了以后很有嚼劲....喜欢吃软烂的可以压20分钟