如何做肉末豆腐好吃 肉末豆腐烹饪方法大全

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肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤

肉末豆腐又叫扫光,豆腐包裹着肉馅分布在汤汁的每一个角落,真是开胃又营养!

用料  

内脂豆腐 1块
鸡蛋 4颗
肉末 200克
姜末 1勺
蒜末 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量
清水 半碗
1颗

肉末豆腐的做法  

  1. 一块内酯豆腐,打入四颗鸡蛋

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第2张
  2. 上锅

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第3张
  3. 另起一锅,锅中热油放入肉沫,炒至变色

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第4张
  4. 加入姜蒜末,生抽,耗油,盐,半碗清水

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第5张
  5. 煮3分钟 肉沫煮至入味,微收汤

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第6张
  6. 倒入水淀粉翻拌均匀让汤汁浓稠,出锅撒葱花

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第7张
  7. 把肉酱淋到豆腐鸡蛋上面,撒上葱花点缀

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第8张
  8. 这样的蒸蛋香爆了!

    肉末豆腐的做法图解 肉末豆腐的做法步骤 第9张