思妈今天使出了杀手锏,几分钟就可以做好的大阪烧秘方分享给姐妹们~
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 30克 |
山药 | 20克 |
芝麻海苔肉松 | 10克 |
夹心海苔 | 3克 |
大阪烧~宝宝辅食的做法
准备食材:面粉60克、鸡蛋1个、包菜30克、山药20克、芝麻海苔肉松10克、夹心海苔3克。
包菜切成细细的丝。
山药切片加5克水打成泥,山药泥是黏黏的那种。
面粉中加入打好的山药泥、鸡蛋液、25克清水。
搅拌均匀,碗里的糊糊像这样酸奶的稠度就可以,稍稍有些黏。
面糊内倒入肉松、包菜丝。
用手抓匀,让包菜裹满面糊。
锅中刷油,倒入包菜面糊,中火煎5分钟。
翻个面再煎3分钟左右。
用叉子插进面饼中,叉子拔出来上面残留面糊就说明还没熟,耐心再煎几分钟。
趁这个时候把海苔剪碎。
出锅撒上海苔调味料,哇,看起来就好吃~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!