大人小孩都爱吃的一道菜，今天的鸡出油比较多
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 红枣 | 9颗 |
| 姜丝 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 八角粉 | 适量 |
| 葱 | 两根 |
| 香油 | 适量 |
香菇红枣蒸鸡的做法
香菇红枣提前泡好
![香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡肉剁小块，加盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，八角粉，姜丝，葱头，香油腌制10分钟
![香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菇洗净切块放进鸡肉拌匀，红枣去骨铺在鸡肉上面，上锅蒸半个小时
![香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅撒上葱花
![香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇红枣蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
香菇红枣蒸鸡做法 食材 步骤
烹调艺
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