无水无油版红烧肉做法 食材 步骤

无油无水的红烧肉，味道赞极了，煸出来的油还可以炒其他菜的时候用，非常香

用料  

无水无油版红烧肉的做法  

1. 五花肉切块，放入网锅，主锅加水，与肉齐平，5分钟/50度/速4.5洗肉，血沫拿到水龙头冲洗干净。t6用户用清洗功能里的普通残留

2. 放入主锅，电子秤打开，所有材料都放进去，可以放点八角，桂皮，香叶增加口味

3. 40分钟/V/反转小勺，好香，配一碗米饭，完美

4. 这是之前做过的一次，因为肉比较肥，而且肉块切的小一点，40分钟/V/反转小勺后，肥肉里的油大部分熬出来了

5. 倒入一个小碗里

6. 其他的肉块盛出即可食用

7. 这碗猪油就放在冰箱里，炒菜，煲汤的时候，都可以挖一勺，拌饭也可以放一点，超级香，你也试试吧