蒜香黄油花蛤做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.56W
蒜香黄油花蛤的做法步骤图,怎么做好吃

特别简单,特别快手,特别美味,特别夏天

用料  

黄油 1小块
南姜 2片
2瓣
黑胡椒 若干
3勺

蒜香黄油花蛤的做法  

  1. 蒜切片,姜切片,胡椒磨碎,和黄油一起下锅爆香

    蒜香黄油花蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油热后加入花蛤和料酒,简单搅拌后盖盖煮,花甲会像爆米花一样爆开,听着没有持续的噼啪声就是煮好了

    蒜香黄油花蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开锅盛出,黄油汤汁跟鲜,可以用来煮汤或者煮面

    蒜香黄油花蛤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.没有南姜普通姜也可以
2.没有黄油没试过,可能会缺少奶香味
3.不用加盐,花蛤吐沙可以加盐催化一下