月妈家:蒸菜丸做法 食材 步骤

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月妈家:蒸菜丸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

长豆角 1小把
金华大火腿 十片
面粉 半碗
玉米面 半碗
鸡蛋 1个
糖、盐、白胡椒粉 各1小勺
1大勺

月妈家:菜丸的做法  

  1. 水里加一小勺盐,水开,下豆角断生,熟后用凉水泡一下,保证豆角不软、不变黄。

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  2. 豆角和火腿切丁备用

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  3. 盐、糖、白胡椒粉各1小勺。

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  4. 加1个鸡蛋,半碗白面和半碗玉米面,调匀。

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  5. 这种程度即可,再用吃的勺盛一勺油倒入,锁水份。

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  6. 篦帘刷层油,把调好的菜泥揉成球,放篦帘上,凉水入锅,水开后,大火15分钟即熟。

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  7. 可以用蒜、酱油、醋、香油、盐,调成料汁,沾着吃。

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  8. 健康的减肥餐✌️

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