>
用料
月妈家:蒸菜丸的做法
水里加一小勺盐,水开,下豆角断生,熟后用凉水泡一下,保证豆角不软、不变黄。
豆角和火腿切丁备用。
盐、糖、白胡椒粉各1小勺。
加1个鸡蛋,半碗白面和半碗玉米面,调匀。
这种程度即可,再用吃饭的勺盛一勺油倒入,锁水份。
篦帘刷层油,把调好的菜泥揉成球,放篦帘上,凉水入锅,水开后,大火15分钟即熟。
可以用蒜、酱油、醋、香油、盐,调成料汁,沾着吃。
健康的减肥餐✌️