用来拌面、拌凉皮、拌凉菜.... 都超好吃
用料
| 辣椒粉、白芝麻、花生碎 | |
| 八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜 |
超香的辣椒油/油泼辣子的做法
辣椒粉、白芝麻、花生碎（自制）
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第2张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第2张")
八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第3张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第3张")
油烧热（我这里用的菜籽油）
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第4张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第4张")
上述配料炸至金黄捞起来
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第5张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第5张")
捞起来啦
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第6张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第6张")
先倒一部分热油进来
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第7张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第7张")
剩下的油继续慢慢倒进来，搅拌（油温不要太热了，会烧焦的）
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第8张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第8张")
好了，完美
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第9张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第9张")
拌凉皮
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第10张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第10张")
好吃
![超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第11张]( "超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、加了花生碎，就尽快食用哦，时间久了花生碎就不脆了～
2、可以适当根据口味加辣椒粉、盐哦，我拌凉皮加了好多这个辣椒油，好辣