彩椒蘑菇鸡肉糜做法 食材 步骤

用料  

彩椒蘑菇鸡肉糜的做法  

1. 蘑菇切丁，彩椒切丁。姜、蒜切成小渣。鸡肉糜加料酒、盐、胡椒粉拌匀。

2. 热锅下油，下姜蒜泥爆香。下鸡肉糜翻炒至8成熟。

3. 放入蘑菇、彩椒翻炒。加入料酒、生抽、糖、盐调味，烧至蘑菇及彩椒变软出水，加入一勺香油出锅。