用料
| 茨菇 | |
| 大蒜叶 | |
| 干香菇 | |
| 肉糜 | |
| 生粉 | |
| 胡萝卜 | |
| 豆辬酱 | |
| 生抽 |
香菇肉糜的做法
干香菇泡发好备用
![香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第2张]( "香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第2张")
用肉糜酿入香菇中心，肉糜是包汤圆佘下的
![香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第3张]( "香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第3张")
用生粉涂抹肉糜表面，煎的时候肉不易掉出
![香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第4张]( "香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第4张")
油热七成热煎肉一面捞出
![香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第5张]( "香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第5张")
锅里余二勺油煸炒茨菇.胡萝卜再倒入煎好的香菇肉糜。加调料豆辬酱生抽少量水盖上锅烧五分钟收汁就盛盘洒上大蒜叶
![香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第6张]( "香菇肉糜的做法步骤图，香菇肉糜怎么做好吃 第6张")
香菇肉糜烹饪方法窍门 如何做香菇肉糜才好吃
烹调艺
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