小美打肉糜超级赞,这个方子不需要冷冻,因为有着全球最棒的强劲马达…
用料
猪肉(夹心肉或者梅花肉) | 250克 |
打肉糜的做法
把夹心肉或者梅花肉放入网锅,水没过食材,5分钟/50℃/速度5焯水…
Tm6的用冲洗模式,选择普通残留再用水冲洗干净,去掉筋筋拉拉,再切小块,放入主锅…
选画圈的按键,选涡轮增压…
选择2秒,转动旁边银色按钮,重复3次,直到自己满意的状态为主,差不多6秒左右…
如果是五花肉,去皮,把肉切小块,放入冰箱冷冻,大概冻3小时左右,要冻硬,然后放入主锅,12秒速度6自己打的肉糜,方便,健康,干净,吃的放心(❁´ω`❁)…
参考视频哦😊
小贴士
建议用五花肉或者梅花肉