彩椒肉糜烹饪方法窍门 如何做彩椒肉糜才好吃

用料  

彩椒肉糜的做法  

1. 彩椒和线椒，小米椒洗净切好，肉糜解冻

2. 热锅冷油。肉糜炒到断生变色，析出的水炒干，加入料酒，生抽，辣鲜露，盐等调味。

3. 加入配菜一起翻炒片刻，关火装盘。

小贴士

可以换成其他喜欢的配菜，豇豆，香菇，洋葱。不想洗碗的话，可以盘子里铺上上菜，把这道菜放在生菜里包着吃。