从婆婆那学来的，好吃，能配粥，拌面，都能
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉（要带一点肥的） | 250克（这量不会太多也不会太少） |
| 酱油 | 是所有调料里比重偏多一些的 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 温开水 | 适量（不要太多，一点就够） |
| 糖 | 一点 |
炖肉糜的做法
没有
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小贴士
除了水，其它全部倒肉里顺时针搅拌，让所有的肉都被调料包裹住后倒温水进去再稍微的轻轻的搅拌下就可以裹上保鲜膜，最后再用牙签扎几个控，冷水放锅蒸，30分钟（时间要自己看），大概20分钟就可以了，未免没熟透多煮会儿
炖肉糜烹饪方法窍门 如何做炖肉糜才好吃
烹调艺
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