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这是牛蛙面的浇头。
用料
下饭牛蛙的做法
规模很大，十只牛蛙。
把牛蛙不同部位（按自己心情）切成小块。加入盐 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 水，腌制半小时。
等待腌制的时间，切好这些配料。
姜 蒜爆香，因为有十只牛蛙，所以油会多一点。
姜有点焦黄了，下牛蛙。
牛蛙变色下青椒 线椒。
翻炒。
要多炒一会儿哦，加点水焖焖也行，反正牛蛙要烧熟吃，20分钟要的，为了健康。也不会老哦～
哈哈，不是下饭牛蛙，是有仪式感的牛蛙面。小米辣是后面加的，因为怕太辣。喜辣的就跟青椒 线椒同时加进去哦。
