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牛蛙盖饭烹饪方法窍门 如何做牛蛙盖饭才好吃
烹调艺
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用料
牛蛙
2只
料
酒
3勺
盐
5克
姜
3片
糖
3克
花椒
5粒
大蒜
5瓣
土豆生粉
2勺
白胡椒
3克
浓汤宝
1个
青椒
1个
线椒
3根
牛蛙盖
饭
的做法
牛蛙2只
去皮
切块,放生粉,盐,料酒腌一小时
锅内放菜油,花椒,大蒜,生姜,青椒炒香。放牛蛙,炒断生放
一碗
水和一个浓汤宝煮十分钟,出锅前放细椒圈和紫苏提香,不用再放盐了。
TAGS:
盖饭
牛蛙盖饭
牛蛙
好吃
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