如果非要论颜值,牛蛙入菜可能会更好吧..但牛蛙最大的优点就是体大肥美,肉质鲜嫩,这独特的口感可不是其他肉类能比的。泡椒和牛蛙之间,可以说是天然的缘分。泡椒催化牛蛙鲜香的能力无与伦比,这些年红遍大江南北的牛蛙菜,其实...
用料牛蛙只料酒勺盐克糖克淀粉勺大蒜瓣姜片青椒辣椒酱火爆牛蛙的做法牛蛙洗净,切成小块,加入料酒、盐、生粉,腌制备用青椒切成小段,洗净备用姜、蒜,切成丁,备用牛蛙放入油锅,炸至白色,取出蒜放入油锅煸,加入辣椒酱和生姜,煸熟后...
这种家庭小火锅在家做起来很方便,只需要在外面买包火锅底料,回家自己加工,再烫一些自己喜欢的配菜。我家人少,就懒得用电磁炉边吃边烫那么麻烦,直接把菜放火锅水里面煮好了一锅端省事。这时候稍微注意一下加菜的顺序,易熟的...
第二次做的是懒人版,口味很赞。小朋友难得添饭了用料牛蛙只淀粉勺小朋友喜欢的牛蛙的做法为了节约时间,买6只牛蛙提前腌制好(腌制方法参考之前的酱香牛蛙菜谱)。分两袋装好放冰箱冷冻。做菜的时候拿出一份放锅里,倒入开水,...
更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77)都说南方人什么都敢吃,比如青蛙。小时候到了夏天,老爸和邻居的叔叔们就会约好了一起去田里抓青蛙。一定要等到深夜里,水田里蛙鸣声连成一片,男人们带着麻袋...
用料洗净切件的牛蛙2斤尖辣椒十来根姜丝两撮蒜头七八瓣白胡椒粉一茶勺料酒一大勺生粉两大勺生抽一大勺白砂糖三茶勺盐一茶勺吧,看自己口味增减哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头的做法牛蛙洗净,用白胡椒、生粉、料酒、生抽、盐...
香椿牛蛙我都爱,美味易做,前期略烦…用料牛蛙1只(可做两人份)香椿酱几勺(试个人喜好)意面若干调料橄榄油,黑胡椒,盐,柠檬香椿牛蛙意面的做法香椿酱新鲜的香椿洗净,焯水后用厨房纸吸干水分。将香椿放入食物料理机,加入少量橄榄油,...
这道菜属于简单操作,但是虽然简单做好不易。为什么我开头说宴客版,作为家庭主妇,来客人自然要做拿的出手味道惊艳的菜来,这样才能给饭桌增彩。海底捞的调料一定要用高汤做出来才会好吃。如果亲们家里有四川泡菜放进去,味道...
用料牛蛙3只姜半块片干辣椒2根洋葱半个个大蒜半个生抽勺料酒勺糖克大葱半根葱头5个红油豆瓣酱2勺老干妈1勺淀粉适量超好吃牛蛙煲的做法牛蛙顺关节切块,可改刀,洗干净加入胡椒粉、料酒、盐、淀粉腌制十分钟以上,起锅烧油...
💚人间风月,浅尝即可捕捉一枚吃货尘ξ(✿>◡❛)用料牛蛙3只莴笋1根泡椒一小把小米椒8个姜蒜末适量生抽蚝油各两勺油少量料酒1勺葱段一小把盐少量豆瓣酱1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙买的时候让店家帮忙处理好,回来洗...
洋葱打底,红青辣椒相衬,大蒜,姜用料洋葱一头牛蛙2只长条辣椒10条红辣椒10颗大蒜一头姜一头香葱蒜苗超辣牛蛙的做法剁备用备用自家种的辣椒老抽,葱姜蒜辣椒花椒大火炖做好出锅...
嗨,我是小鹿!不知道大家爱不爱吃牛蛙?感觉最近身边人都特别爱吃牛蛙~周围也开了好多家各种主打吃牛蛙的餐厅!什么美蛙火锅啊,干锅牛蛙啊,牛蛙煲啊,还有在上海特别特别火的牛蛙面!问了一圈身边的小伙伴,各个都傲娇的说早就吃过...
宝贝儿喜欢吃咖喱菜,咖喱虾、咖喱鸡、咖喱牛腩下厨房里都有了,唯独没有咖喱牛蛙,按照做菜顺序自己编一个吧。不是酸辣重口味,喜欢椰香浓郁微微辣的厨友可以采用此菜谱。用料牛蛙3只洋葱半只土豆半只好侍咖喱3块椰浆或牛奶...
在厨房躲在老爸身后偷学来的拿手菜~从小就爱吃,鲜辣脆嫩炒鸡下饭~拣完牛蛙还舍不得丢掉汤汁,第二天拌面又是一道佳肴~用料牛蛙1只泡椒(大个,带姜那种)一小碗大蒜适量生姜适量料酒一大勺盐少许淀粉一大勺生抽一大勺蚝油一大勺...
为啥在家可以吃到紫苏牛蛙,是因为我懒得出去排队,吃牛蛙的店太多人了,而且做牛蛙的方法也不是太难,只要能买到牛蛙和家里有锅刘珂矣完成🐸(⚠️下面材料配量均为适量,做菜嘛其实不用刻意去注重几两几克,知道要用什么材料就可以...
过年的时候买了几只牛蛙,想做辣炒的,但因为身体原因,暂时不能吃辣的了,所以我就把牛蛙给咖喱了。我没有选择过于辛辣的印度风味咖喱做法,而是选择了很有春天风味的娘惹咖喱来和牛蛙混搭。娘惹咖喱较为温和,加入椰浆后,口感和...
非常爱吃的一道菜,泡椒牛蛙,很开胃,汤汁可以吃三碗饭!菜吃完下粉丝煮煮更是好吃到停不下来哦~!用料牛蛙3只泡椒适量莴笋1根料酒2勺葱姜蒜适量盐适量淀粉2勺红灯笼酸辣椒六七个洋葱半个胡椒粉适量青花椒适量小米辣10个丝瓜1...
牛蛙一直是我的爱~鲜香麻辣爽和它才是最搭~用料牛蛙4只洋葱半只小米椒一把花椒一撮姜片3,4片生抽4大勺糖半小勺料酒2大勺盐2小勺胡椒粉适量快手版香辣牛蛙的做法牛蛙剥皮洗净斩件,用盐,胡椒粉,姜丝提前腌制15--20分钟。小米椒切...
牛蛙肉比青蛙田雞青養肉粗,蒸和燜味道更好用料牛蛙兩隻蒜子一整顆干香菇六個青椒紅椒各半個洋蔥兩瓣薑一小塊蔥兩根泡椒(喜歡辣的就多放)三個蒜子香菇燜牛蛙的做法牛蛙處理好,加入鹽,糖,生抽,蠔油,料酒,薑絲醃製半個小時。為了...
默家餐桌:寒冬里,最想念的便是火锅了,一家人围成一桌想吃什么放什么,好像满满一桌的温情就融入在一个锅里。可是光吃火锅又单调了些,今天默默就把牛蛙爱对虾搬上了自家餐桌。一锅两吃的方式,让家人欣喜不已。前菜是,炸的香...
因为女儿超喜欢大虾和牛蛙,夏天食材又便宜所以老娘我只能翻着花样每天烧给她吃。用料基围虾半斤牛蛙2只青椒、洋葱半只茭白一根金针菇一小把老干妈、香菇酱、黄豆酱生抽蒜头、生姜、葱料酒油白糖酱香大虾牛蛙的做法牛...
非常简单的一款牛蛙,希望大家会喜欢哟用料牛蛙3个青红杭椒各4个土豆随意大葱少量大蒜5片左右生姜5片左右家常爆辣牛蛙的做法首先将洗净的牛蛙放入盐,黑胡椒,料酒腌制半小时以上多放点油土豆切条放入锅内炒至表皮稍黄,捞出...
很喜欢吃牛蛙,吃了好多家外卖,研究出了这道菜,感觉很喜欢。用料牛蛙2只鸡腿2只厄瓜多尔白虾9只胡萝卜1根香葱一把蒜头5-6个生姜一块蚝油一勺李锦记叉烧酱一勺老抽少许料酒3勺糖2-3勺麻辣或者鲜辣粉根据自己口味来香卤牛...
一起来吃可爱的牛蛙吧🌝用料牛蛙2只超下饭干锅牛蛙的做法各种食材洗好切好牛蛙,记得把它的脚趾剪掉,然后放入生抽,蚝油,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制20分钟锅中倒油,油热之后,加入牛蛙炸三五分钟表面有点焦焦的就行把土豆也炸一下,...
爱吃辣又爱滑嫩嫩牛蛙的最好选择,料有点多,不适合快炒!但很有水平~用料牛蛙2-4只红灯笼泡椒6-8个野山椒3-4个葱姜蒜适量红色小米椒1-2个盐少许糖盐的一半料酒少于红辣椒油油3/5小瓶装黄瓜/莴笋300克鸡汤+水各50ml辣妹子10...