用料
| 鸡尖 | 300克 |
| 小米椒 | 50克 |
| 蒜蓉 | 85克 |
| 姜蓉 | 15克 |
| 泡椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 8克 |
| 清水 | 480克 |
| 泡椒水 | 30克 |
蒜辣鸡尖的做法
辣椒，泡椒，蒜头，姜打成沫，鸡翅尖飞水
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热锅放入适量的油爆香姜蒜沫，爆到金黄
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放入打好的辣椒，翻炒
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最后加入所有酱料和水，煮开后，文火煮十分钟，上碟
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蒜辣鸡尖烹饪方法窍门 如何做蒜辣鸡尖才好吃
烹调艺
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