用料
| 鸡尖 | 1斤 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽2 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油2勺 | |
| 蒜 | 适量 |
| 青辣椒适量 | |
| 小米椒适量 |
香辣鸡尖的做法
洗干净鸡尖，冷水下锅加入料酒、姜片，焯水！水沸五分钟后捞起，沥干.
![香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第2张]( "香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第2张")
切好蒜，青椒，小米椒备用
![香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第3张]( "香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第3张")
先倒入油烧热，在放入蒜米青椒小米椒爆炒，再倒入沥干水分的鸡尖翻炒
![香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第4张]( "香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第4张")
放入蚝油、酱油、盐，翻炒
![香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第5张]( "香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第5张")
香！出锅！
![香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第6张]( "香辣鸡尖的做法步骤图，香辣鸡尖怎么做好吃 第6张")
香辣鸡尖烹饪方法窍门 如何做香辣鸡尖才好吃
烹调艺
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