宝塔小窝头烹饪方法窍门 如何做宝塔小窝头才好吃

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宝塔小窝头的做法步骤图,宝塔小窝头怎么做好吃

用料  

玉米面 200克
黄豆 80克
面粉 50克
6克
热水 适量

小窝头的做法  

  1. 把所有的粉掺和在一起,逐渐加热水,慢慢揉和,揉至面团柔韧有劲。

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  2. 将揉匀的面团搓成直径3厘米粗的条,摘成20克/个的剂子。

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  3. 右手蘸一点冷水,擦在左手手心,取剂子一面,揉捏成圆形。

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  4. 然后右手食指蘸冷水,捏成宝塔状小窝头头。

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  5. 上笼12分钟即可

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