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曾经的我,对于面食是多么的恐惧,是什么让我连面食都能做了?!是人性的扭曲,还是道德的沦丧?不,是我儿砸这个小恶魔...不怕告诉你们,我第一次尝试面食做的是小猪豆沙包(分享过,点击去学习一下),犹记得面没有发好,豆沙爆了浆,小猪的脸惨不忍睹啊啊啊!后来,在我不断的尝(lang)试(fei)努(liang)力(shi)下,终于攻克的面食大关。(此处应有掌声)
最近可能是吃得太好,我这两天竟然很想吃窝头,按我的套路,依旧是以我儿的名义做起来~怕孩子觉得la(不知道怎么写,读二声)嗓子,所以研究了个奶香宝宝版,怕颜值不够,琢磨了个愤怒小鸟样子的,哈哈,厉害了,竟然不错,孩子大人都吃光了,喆爸嘴上说着“太可爱啦,不忍心下口啊”,身体却很诚实地全吃了!
这道愤怒小鸟窝窝头,为了让10个月的宝宝就能吃,我这里没有放豆沙馅,各位如果1岁以上的宝宝可以放一点自制红豆沙馅在里面哈~我觉得,不要总给孩子吃特别精细的食物,适当吃一些粗粮也不错!今天用到的玉米面,不仅有丰富的植物纤维和维生素A,还能给娃补充一定的碳水化合物,利于他的生长发育!如果是之前没有尝试过吃玉米面的宝宝,第一次可以先煮一个玉米糊糊尝试一下,再做今天的窝窝头哈!
用料
面粉 | 60g |
玉米面 | 30g |
沏好的奶粉 | 40ml |
山药 | 半根 |
胡萝卜 | 4片 |
黑芝麻 | 少许 |
白面团 | 1小个 |
紫薯面团 | 1小个 |
愤怒小鸟窝窝头(宝宝辅食)的做法
食材准备~
山药切成片
上锅蒸透,10分钟左右~
筷子可以戳动就可以啦
山药放入辅食机加清水~
打成泥~
面粉和玉米面混合搅拌均匀
加入山药泥
倒入沏好的奶粉
揉成光滑的面团
取30g小球
揉成三角饭团的形状~
做出愤怒小鸟的造型:羽冠用紫薯面团捏出一个心形,眼睛用白色面条捏一个小圆放上芝麻就可以啦,眉毛、嘴巴、爪子都是用胡萝卜剪出来的~(感觉自己很厉害哇~)
tips:紫薯面团是用紫薯泥和面粉加适量清水和成的,白色面团就是普通和的饺子面那种的~都是造型需要,都是浮云~沾点水贴上去,blingbling的,闪瞎我的狗眼了猴叔~(猴叔最近做的视频满满的少女心啊啊啊)
大火蒸15分钟~
出锅啦!我还做了一个小猪馒头,哈哈哈哈~和那句话超搭呀,人生就像愤怒的小鸟,当你失败时,总有几只猪在笑~
ps.小猪造型做法详细参考之前做的小猪豆沙包哈