【步骤图】仿焦糖爆米花(黄油版)食谱大全和做法

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仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图

多数娃娃都喜欢吃爆米花,我家也不例外,自己在家动手做很方便,几分钟就可以做出的小零食,动手做起来!

用料  

玉米粒 80克
黄油 40克
冰糖 40克

仿焦糖爆米花(黄油版)的做法  

  1. 准备好食材:80克易爆裂玉米粒,40克黄油,40克冰糖。

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 先把20克黄油放到不粘锅里小火加热融化

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 把玉米粒倒入锅中翻炒一下

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第4张
  4. 让每一个玉米粒都占上黄油

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第5张
  5. 盖好锅盖,以防蹦出来

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第6张
  6. 把爆好的玉米花盛出来。

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第7张
  7. 锅清洗干净后先把锅烧干后加入20克黄油40克冰糖,小火慢慢让其融化。

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第8张
  8. 带锅内冰糖基本融化变成咖啡色(一定不能等冒泡哈,会糊),迅速倒入玉米花,快速翻炒挂糖。

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第9张
  9. 看看是不是有点卖的爆米花的感觉😊

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第10张
  10. 口感很不错,你可以试试哦!

    仿焦糖爆米花(黄油版)的做法步骤图 第11张

小贴士

小火,全程小火。