【步骤图】黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)食谱大全和做法

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黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法步骤图

用料  

爆米花用玉米粒 130_160克
无盐黄油 50克
白砂糖 50-60克
奶香香精 2.5克

黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法  

  1. 称好材料,黄油放入融化然后放奶香香精,搅拌均匀后放入玉米粒继续搅拌(速度不用太快 保证下面均匀不沾底即可),到开始爆时放进砂糖,继续搅拌到爆声基本停止关火 倒出(倒到一个干净 没有水的容器里)

    黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法步骤图 第2张
  2. 奶香香精

    黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法步骤图 第3张
  3. 里面没什么爆裂声了就可以了(都彻底爆完早爆的那部分就糊了) 马上倒进提前洗干净烤干的锅或者盆里

    黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法步骤图 第4张
  4. 晾凉之后按碎(因为表面有黄油凉了会凝固到一块)装袋 吃一部分剩下的封口保存(两三天内吃完不然就棉到吃不了了)

    黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)的做法步骤图 第5张

小贴士

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