最喜欢就是慵懒的周末晚上 窝在沙发上 选一部好看的电影 爆米花 炸鸡 啤酒
二人世界的美好就是这样吧
用料
玉米粒 | 100克 |
砂糖 | 70克 |
黄油 | 30克 |
水 | 50克 |
玉米油 | 适量 |
焦糖爆米花 成功版的做法
锅加热 大火
倒入多一些的玉米油 能让玉米粒都没到油的那种量
倒入玉米粒 盖上锅盖
等待玉米粒bong bong bong爆开
开中小火 是不是摇一下锅
但是不要打开锅盖
等没有声音的时候 关火熬焦糖水
放入水和砂糖 不要搅拌 中小火熬制
等出现图中样子 小火 加入黄油 搅拌关火 把玉米粒倒进去 搅拌
好吃又脆的爆米花出炉啦