自制出油咸鸭蛋做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.99W
自制出油咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃

自制出油咸鸭蛋,

用料  

鸭蛋 40个
高度白 200克
300克
保鲜膜

自制出油咸鸭蛋的做法  

  1. 洗鸭蛋,上面的污渍一定清洗干净,可以用刷子轻轻刷洗干净

  2. 洗完鸭蛋,放到一个无油无水的篮子里。放太阳底下,把鸭蛋表面的水汽晒干!!!一定要把鸭蛋表面水汽晒干!!

  3. 准备保鲜膜 、盐、高度白酒。把鸭蛋放进酒里裹一圈,然后裹上盐,用保鲜膜包紧,放到一个玻璃坛子里面(玻璃坛子也要无水无油!!!)

  4. 所有鸭蛋裹好后,放进玻璃坛子里密封一个月

    自制出油咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 这是密封一个月的鸭蛋,已经出油啦✌✌

    自制出油咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张