用料
| 茄子 | 2个 |
| 猪肉末 | 少许 |
| 姜/蒜 | 各2-3片 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱花 | 1根 |
| 鸡精 | 少许 |
肉末茄子（家庭版少油）的做法
两根茄子洗净切成自己喜欢的形状大小
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第2张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第2张")
辅料：豆瓣酱、蚝油、姜蒜末（小葱花没买到）
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第3张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第3张")
起锅放少许油
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第4张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第4张")
放入茄子、在放少许水、炒这状态即可
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第5张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第5张")
捞出备用
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第6张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第6张")
在起锅放少许油、下辅料炒香
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第7张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第7张")
再放入肉末炒1-2分钟
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第8张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第8张")
在放入炒过的茄子翻炒2-5分钟、放入少许生抽蚝油、鸡精即可
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第9张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第9张")
装盘即可使用、缺少点葱花
![肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第10张]( "肉末茄子（家庭版少油）的做法步骤图 第10张")
【步骤图】肉末茄子（家庭版少油）食谱大全和做法
烹调艺
人气：1.32W
猜你喜欢
- 1【步骤图】姥姥的家庭版少油味美茄子豆角食谱大全和做法
- 2少油版肉末茄子面做法 食材 步骤
- 3【步骤图】欧少家庭版「不走油鱼香茄子煲」食谱大全和做法
- 4少油版肉末茄子做法 食材 步骤
- 5【步骤图】家庭版茄子烧豆角（少油，完美地解决了茄子吸油问题）食谱大全和做法
- 6少油版肉末烧茄子做法 食材 步骤
- 7少油版肉末炒茄子做法 食材 步骤
- 8家庭版肉末茄子做法 食材 步骤
- 9少油版 肉末茄子做法 食材 步骤
- 10【步骤图】肉末茄子-少油健康版下饭菜食谱大全和做法
- 11【步骤图】酱烧肉末茄子（少油）食谱大全和做法
- 12少油版肉末茄子😄做法 食材 步骤
- 13【步骤图】经典鱼香·茄子肉末粉丝煲 （家庭版-非宽油）食谱大全和做法
- 14【步骤图】少油版 超级下饭的肉末茄子食谱大全和做法
- 15【步骤图】健康少油版蒜末茄子食谱大全和做法
最近更新
- 1【步骤图】家常版不过油的肉末茄子食谱大全和做法
- 2【步骤图】家常烧茄子（少油版）食谱大全和做法
- 3【步骤图】少油西红柿肉末茄子食谱大全和做法
- 4超下饭肉末茄子清蒸少油版烹饪方法，教你超下饭肉末茄子清蒸少油版做法步骤图
- 5【步骤图】少油版肉沫茄子，家庭快手菜，不辣的米饭杀手！食谱大全和做法
- 6【步骤图】肉沫茄子（家庭无油炸版）食谱大全和做法
- 7【步骤图】少油美味的肉末茄子食谱大全和做法
- 8【步骤图】用很少油的肉末茄子食谱大全和做法
- 9【步骤图】肉沫茄子。酱茄子（家庭版）食谱大全和做法
- 10【步骤图】家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）食谱大全和做法
- 11家庭版葱油面的做法图解
- 12【步骤图】少油鱼香肉末茄子煲食谱大全和做法
- 13【步骤图】简单易上手的肉末茄子，少油版做法食谱大全和做法
- 14【步骤图】家庭版少油(无模具)油墩子食谱大全和做法
- 15【步骤图】家庭版少油水煮牛肉食谱大全和做法
- 16【步骤图】少油又下饭的肉末茄子食谱大全和做法
更多推荐
- 1【步骤图】快手番茄牛肉通心粉食谱大全和做法
- 2【步骤图】颜值很高的夏日开胃清新小凉菜——梅子酒泡樱桃小萝卜食谱大全和做法
- 3日常早餐42做法 食材 步骤
- 4【步骤图】请问有人知道这些面包的名字吗食谱大全和做法
- 5荠菜抄手烹饪方法窍门 如何做荠菜抄手才好吃
- 6【步骤图】凉拌鸡丝（鸡腿肉）食谱大全和做法
- 7秋葵清炒杂蔬做法 食材 步骤
- 8鲍汁虾胶酿豆腐做法 食材 步骤
- 9【步骤图】做法超级简单的曲奇饼干，孩子最爱的馋嘴零食食谱大全和做法
- 10独家烤冷面烹饪方法窍门 如何做独家烤冷面才好吃
- 11香菇春笋面 宝宝辅食天天学烹饪方法，教你香菇春笋面 宝宝辅食天天学做法步骤图
- 12辣炒鸭屯（鸭胗）做法 食材 步骤
- 13无敌好喝蒸肉汤做法 食材 步骤
- 14【步骤图】自制叉烧（不用叉烧酱）食谱大全和做法
- 15爽口凉拌藕片做法 食材 步骤