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用料
牛肉烧干耳茹的做法
牛肉粒最好先用高压锅压一下,干耳茹泡发洗净备用。
锅里放油,大概40度时,放葱姜蒜炒香,倒是牛肉粒和干耳茹和牛肉粒汤,放料酒醋白抽红抽,可以放一丁点盐和适量的糖,我没放糖,烧至汤收汁,起锅开吃啦。