小美鸡肉午餐肉做法 食材 步骤

用料  

小美鸡肉午餐肉的做法  

1. 鸡肉冻卷
   将综合彩椒放入主锅，以3 秒/速度 5切碎。倒入网锅沥干水分，移至中型碗内，置于一旁备用。

2. 将鸡胸肉放入主锅，以10 秒/速度 7绞碎。与切好的彩椒碎放一起备用。
   将鸡腿肉放入主锅，以10 秒/速度 7绞碎。

3. 加入黑胡椒粉、蔬菜盐、碎鸡胸肉和切好的彩椒，以10 秒/速度 3混合。
   

4. 将混合物均分成两份，分别放在一大张耐热保鲜膜上 (每一张30 厘米 x 60 厘米 )，将每一个包装成香肠状。收紧两端并压紧实保鲜膜，将肉冻卷放入蒸锅。

5. 将水放入主锅，架上蒸锅，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮。取下蒸锅组, 清空主锅并擦干。待肉冻卷冷却30分钟，再放入冰箱冷藏2小时。