牛排小干锅烹饪方法窍门 如何做牛排小干锅才好吃

用料  

牛排小干锅的做法  

1. 牛排煎两三分钟后，盛出切小片待用。

2. 土豆:切薄片过水烫半熟待用。

3. 洋葱青椒切片下锅爆炒三四分钟，放土豆片与牛排再炒两三分钟，加盐，加黑胡椒酱再炒两三分钟，加适量糖与鸡精，翻炒片刻，起锅盛入盘中。