用料
| 牛排 | 一锅 |
| 姜 | 适量 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 炖肉料 | 大料瓣，花椒，草果，香叶，只要家里有的我都放 |
牛排火锅的做法
牛排买回来泡冷水，泡一下午，泡出血水～放锅里焯水～然后放凉水里洗干净
![牛排火锅的做法步骤图，牛排火锅怎么做好吃 第2张]( "牛排火锅的做法步骤图，牛排火锅怎么做好吃 第2张")
肉，上面提到的所有料一起下锅，加入冰糖～一起煮～煮2个小时吧，用筷子一插能插进去就熟了～多放水～第一锅吃肉，第二锅加菜～当火锅吃😄
![牛排火锅的做法步骤图，牛排火锅怎么做好吃 第3张]( "牛排火锅的做法步骤图，牛排火锅怎么做好吃 第3张")
牛排火锅烹饪方法窍门 如何做牛排火锅才好吃
烹调艺
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