炖内酯豆腐烹饪方法窍门 如何做炖内酯豆腐才好吃

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炖内酯豆腐的做法步骤图,炖内酯豆腐怎么做好吃

内置豆腐口感鲜而滑,这道菜的关键在于调汁。

用料  

金针 适量
内酯豆腐 一盒
海米 适量
银耳 适量
杏鲍菇 少许
酱油 少许
适量
香油 适量
葱花 适量
适量

炖内酯豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐取出切块,海米和银耳、金针提前泡发

  2. 杏鲍菇切丁。

  3. 油烧热,下葱姜爆香,炒杏鲍菇丁。

  4. 放入内酯豆腐,海米,银耳,金针。加水,少量酱油,盐,略炖,使豆腐入味

  5. 勾芡汁,淋香油,出锅~