【步骤图】清炖羊排（铸铁锅版）食谱大全和做法

用料  

清炖羊排（铸铁锅版）的做法  

1. 白萝卜切块、羊排分别焯水后备用，

2. 1，铸铁锅入凉水烧热，放入羊排、姜片，水开后，盖盖子转中火炖约40分钟。
   2，放白萝卜、半勺醋、小半勺盐再炖15分钟即可。
   3，关火前放入枸杞。

3. 可以享用了

4. 也可搭配调味品，羊肉蘸着吃。

小贴士

放醋为了去羊肉膻味，吃的时候不会有醋味。