【步骤图】清汤萝卜牛腩极简版食谱大全和做法

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清汤萝卜牛腩极简版的做法步骤图

用料  

牛腩 250克
萝卜 1根
花椒 10粒
1勺
适量

清汤萝卜牛腩极简版的做法  

  1. 牛腩焯水,加花椒和料酒去腥

  2. 牛肉捞出放入1.5升砂锅,加入开水(注意千万不能加冷水)

  3. 用的电陶炉,最大功率把水烧开,调成最小功率,盖盖炖1.5小时

  4. 将白萝卜削皮切块,焯下水去掉萝卜的辛辣味

  5. 将萝卜捞出放入砂锅和牛腩再一起炖半个小时

  6. 根据自己的口味加适量盐

  7. 出锅