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肉酱爆茄子烹饪方法窍门如何做肉酱爆茄子才好吃

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肉酱爆茄子的做法步骤图，肉酱爆茄子怎么做好吃

用料

茄子	1-2个
葱	1根
大蒜	4瓣
盐	克
肉酱（昭通酱炒）

肉酱爆茄子的做法

铁锅放油，葱姜放入，稍微炒香
放切条的茄子，炒至缩小一些
放肉酱，酱油
炒瘪了就能吃了
蒸一下，茄子更软更入味好吃

TAGS：好吃肉酱爆茄子肉酱茄子

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