叶豆腐之所以叫千叶,是因为千页豆腐切成一千片也不烂、散,非常筋道,有弹性。千叶豆腐有好多种吃法:干锅,烫火锅,烧汤……最喜欢得还是干锅千叶豆腐😋今天咋来个不一样的寿喜千叶豆腐😝
用料
千叶豆腐一块 | 1块 |
大蒜也 | 适量 |
大蒜籽 | 适量 |
胡萝卜 | 1/3根 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
寿喜千叶豆腐的做法
准备材料,大蒜切段,胡萝卜用模具压花🌸。
千叶豆腐切片
过烧油倒入豆腐,煎至两面微黄同时豆腐也在膨胀😂😂煎好后盛出装盘
热油爆香蒜籽
倒入煎好的豆腐
味好美寿喜酱闪亮登场…
倒入适量酱料
翻炒片刻加入生抽,蚝油
翻炒均匀后加少许水闷闷…
出锅………热气腾腾
中午可以多吃一碗饭😃😃😃
小贴士
千叶豆腐口感灰常筋道🈶嚼劲,而且简单快手还下饭,喜欢的可以试试哦