用料
| 小鱼丸 | 1袋 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 香菇 | 8朵 |
| 豆腐泡 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 朝天椒 | 6个 |
| 麻椒 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
素炒小丸子🥳的做法
超市购买小丸子 ，解冻备用
![素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇🍄洗净切4瓣、 胡萝卜🥕 切片半圆形、豆腐泡切三角形△ 备用
![素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅加热后放入油、朝天椒、麻椒粒炒香，放入胡萝卜🥕香菇🍄豆腐泡和小丸子，再加入蚝油、生抽、老抽、醋、鸡精、糖，然后翻炒几分钟，再倒入适量水，大火烧开，加入淀粉，翻炒加葱花～
![素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒几下汤汁收干后，出锅装盘！美味营养的素炒小丸子完成喽～😜
![素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素炒小丸子🥳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
