用味好美｜金沙咸蛋黄风味调味料做的这款小花卷非常适合宝贝们吃，里面放了鲜鸡汁和胡萝卜，小葱吃着更健康👍它鲜咸松软非常美味，我家俩外孙女非常爱吃😋
用料
| 面团部分 | |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 5克 |
| 温水 | 适量 |
| 碱水 | 少许 |
| 咸蛋黄调味料 | 30克 |
| 鲜鸡汁 | 一勺 |
| 玉米油 | 10克 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
味好美｜金沙小花卷的做法
面团发酵2倍大，倒入少许碱水揉匀
![味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第2张]( "味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第2张")
用玉米油把蛋黄粉和胡萝卜碎小火慢炒备用，把发酵好的面团擀开，放入鸡汁和炒好的蛋黄粉撒上小葱抹匀卷起
![味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第3张]( "味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第3张")
切成小剂子做成小花卷，盖上屉布发酵二十分钟左右上锅蒸15分钟
![味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第4张]( "味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第4张")
时间到关火焖2分钟在打开锅盖，一开锅香味扑鼻，非常松软，趁热吃非常好吃😋
![味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第5张]( "味好美｜金沙小花卷的做法步骤图 第5张")
小贴士
面团发酵好了以后放上少许碱水揉匀这样做出来的面食比较有香味