小孩纸可以自己上手
用料
面粉 | 适量(要做多少就加多少) |
白糖 | 3克(可不加) |
酵母 | 3-5克(也是要做多少加多少) |
油 | 适量 |
温水 | 适量 |
美味的花卷的做法
加入温水
加入酵母粉
再加入面粉,糖,油
然后开始和面,干的话加水
然后开始用手揉成光滑面团
到这种程度就开始醒发2小时
发完以后排气,然后再用擀面杖擀成正方形
像这样子
撒油
把油抹匀
撒盐,抹匀
撒葱花
然后像这样把面折成三层
再加油,抹匀表面
切成段
把两段叠在一起
这样子,花卷完成
在锅里醒发20到30分钟
小贴士
要在锅里醒发30至20分钟
记得提交作业哟~