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肉卷皮薄,且面与肉相间,那个香!
用料
美味肉卷的做法
发好面团,可分四个面团,把一个擀成方形,把肉馅铺在面皮上。
卷起
卷好后二次发酵20分钟,大火蒸15分钟。
蒸熟不要马上开盖,十分钟后才开。冷却后切块。