【步骤图】颜值担当，美味小花卷食谱大全和做法

味道特别的赞，连挑剔的大宝都说非常好吃😊

用料  

颜值担当，美味小花卷的做法  

1. 1.面粉300克，酵母3克，糖5克，奶粉50克，凉水（温水更佳）适量，放面包机，启动面团键。（没有面包机，手动揉面味道更棒）

2. 2.面团发至两倍大，拉出揉面。（我早晨放进面包机，中午发到了三倍大）

3. 3.揉面排气，平均分成7个小面团，醒面五分钟。利用这个时间，将葱花，火腿肠切碎。

4. 4.面团擀成牛舌状（薄饼），刷上少许食用油，撒上盐，葱花，火腿肠碎。

5. 4.沿着一边，卷起，成条状。

6. 5.从中间切开，顶端不要切断。

7. 7.切面朝上，像编辫子一样，交叉辫起来。

8. 8.从尾端顺时针卷起，最后顶端位置压一下，放在花卷最低部。

9. 9.醒发20分钟，冷水上锅，16分钟即可。

10. 10.可爱的小花卷就做好了