高颜值美味小花卷做法 食材 步骤

简单易行👍
口味随意🦀

难度系数：*
复杂系数：**
适合人数：3-4人
适用场合：早餐、晚餐

用料  

高颜值美味小花卷的做法  

1. 小葱洗净切碎，在平底锅烘干

2. 培根切碎

3. 馒头自发粉加水揉面，到面团均匀不粘手为止

4. 面团切三分之一，用擀面杖擀平，面厚约2毫米，将面饼切割整齐

5. 将小葱、培根均匀的洒在面饼上，根据个人口味均匀的撒好盐和白胡椒粉

6. 将面饼三折，馅料在内

7. 切割折好的面饼，面饼块大小间隔。大的标准是2-2.5cm，小的标准是1.5-2cm

8. 将小的面饼块叠加在大的面饼块上，用筷子轻压

9. 将压好的面饼块均匀拉长，长度为原来长度的2倍

10. 将面饼块反向绕筷子弯曲，面饼两段对齐

11. 一手捏住面饼两段，另一手将筷子顺时针旋转约180度，培根香葱味道的小花卷就做好了

12. 继续做虾肉味道的，步骤一样

13. 全部完成后醒发20分钟，室温即可

14. 垫吸油纸，将小花卷均匀的放在蒸盘上

15. 蒸箱蒸20分钟，蒸好后闷3分钟起锅

16. 可以开始享用啦

17. 看看美味吗？🌞

小贴士

馅料可以根据个人喜好随意调整