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【步骤图】鲁邦种老面/法国老面食谱大全和做法
烹调艺
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消耗
鲁邦
种最实用的
方子
哈哈哈
来自@AeolusMJ
用料
面粉
(高粉或者T65法粉)
100克
水
50克
鲁邦种(100%水粉比)
30克
盐
1克
鲁邦种老面/法国老面的做法
全部混合然后室温发酵一夜,分装好每次需要的分量即可。
TAGS:
老面
鲁邦
法国
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