【步骤图】鲁邦种老面/法国老面食谱大全和做法

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鲁邦种老面/法国老面的做法步骤图

消耗鲁邦种最实用的方子哈哈哈
来自@AeolusMJ

用料  

面粉(高粉或者T65法粉) 100克
50克
鲁邦种(100%水粉比) 30克
1克

鲁邦种老面/法国老面的做法  

  1. 全部混合然后室温发酵一夜,分装好每次需要的分量即可。

    鲁邦种老面/法国老面的做法步骤图 第2张