这个在育儿书里看到的方子,用酸奶纸杯就可计量用料,手法只是简单的搅拌,不需打发,法国家庭常由3岁+的小朋友制作,锻炼小朋友的动手能力。马芬虽然不如戚风蛋糕组织细腻,但口感也酸甜可口,适合做早餐,而且小朋友自己做的,吃起来...
本人法语专业,翻译自法国版雀巢APP~欢迎关注我的微信公众平台,偶尔会有菜谱发布:photobymylene此方子是四个纸杯的分量。巧克力可以选用德芙的黑巧克力。用料巧克力A100g巧克力B(块状)8块鸡蛋3个糖粉80g黄油50g低筋面粉1汤...
用料和牛牛肋条12片法棍半根洋葱半个甜红椒半个大蒜三瓣迷迭香1根芝麻叶少许芥末酱蛋黄酱法国美食之七牛肋条三明治的做法所有食材锅内倒入油,黄油、大蒜,迷迭香,牛肋条,撒上盐和黑胡椒用煎牛排的方式煎熟红椒和洋葱切丝,...
1891年,一位法国记者PierreGiffard开办了一个1200km的自行车赛事,路线从巴黎到布雷斯特,终回到起点巴黎。P-B的创造者DurandLouis受邀为其创作一款甜点,一只形似自行车车轮的Paris-Brest就此诞生。”—猛子曰(Wechat公众...
卡士这款烤箱可以喷蒸汽,于是做了一款简单又好吃的黑芝麻法国球面包…以下配方可以做12个用料高筋面粉500克糖30克盐5克冰水300克新鲜酵母12克橄榄油30克黑芝麻25克有盐黄油(表面用)40克黑芝麻法国球(卡士烤箱)的做法除黑...
用料小鸡胸无糖椰奶350克绿柠檬1个洋葱头2个蒜2瓣肉桂粉1勺生姜粉1勺姜黄粉1勺糖1勺盐和黑胡椒法国美食之八十五椰奶鸡块的做法所有食材鸡肉去筋膜切小块青柠檬汁盐和黑胡椒腌制30分钟洋葱切碎倒入橄榄油放入洋葱倒入...
用料薯粉田螺3只鲜奶牛油杂香草蒜蓉干葱田螺牛油汁:牛油500g杂香草10g蛋黄1只蕃茜碎法国田螺的做法田螺牛油汁:1.把蛋打起,少量的泡泡。2.慢慢加入牛油(分多次加入)3.加入杂香草,炒香洋葱,干葱。薯粉:鲜奶加热煮开,加入薯粉,搅...
用料羊排3个迷迭香、百里香各3枝大蒜3瓣土豆2个青豆1小碗洋葱半个法国美食之五十五法式香煎小羊排的做法所有食材撒上盐和黑胡椒淋上橄榄油放上迷迭香和百里香腌制土豆切块洋葱切丝融化一块黄油,加入洋葱丝加入青豆加...
可丽饼口感柔和,味道甜美,它代表了独有的法国文化。用料低筋面粉130g泡打粉半勺蜂蜜500g牛奶230ml黄油45g糖法国特色蜂蜜水果可丽饼~~大康宝家的蜂蜜的做法将过筛后的低筋面粉与泡打粉、细砂糖混合放入打蛋盆中将全蛋液...
用料见图从朋友那里偷来的法国甜点翻译之卡仕达酱的做法见图见图...
用料牛肉1000克大蒜2瓣百里香1枝迷迭香1支红酒一瓶蘑菇适量胡萝卜适量丁香4粒小洋葱头6个培根150克法国美食之七十七红酒烩牛肉的做法所有食材牛肉切大块培根切丁洋葱切碎蘑菇切小块放入橄榄油牛肉裹上面粉大火煎至上...
#一颗“法国土豆”麵包這款麵包应该属于旧版改良叭~把土豆泥面团改成了无油无糖的法国面团口感会更有嚼劲一点点造型似乎也更像真实的🥔了里面真的满满都是好吃的土豆泥内馅啊~配方可以做约33个同款的法国土豆面包(...
法国咸塔,搭配蔬菜沙拉+浓汤,完美repas!以下菜谱是按照8寸的塔来配料的哦用料塔皮:黄油63g糖粉50g盐一小勺鸡蛋25g低筋面粉125g芦笋按个人喜欢馅料:培根8片鸡蛋液2个鸡蛋牛奶适量芝士2片胡椒粉适量黑椒粉适量培根芦笋法...
方子来自:下厨房:王光光光光用料高筋面粉250g水160ml(最好先预留10ml看面团的湿黏度再增加)细砂糖15g盐3g酵母3g橄榄油一大勺熟黑芝麻15g表面用料高筋面粉适量无盐黄油适量王光光光光:黑芝麻法国球的做法高筋面粉.酵母粉....
简易美味早餐,五分钟完成用料吐司2片鸡蛋1个盐黑胡椒粉简易法国吐司FrenchToast的做法打鸡蛋,搅匀蛋液,加入少许盐。将吐司切边,或不切也可,两面均浸入蛋液中。可将蛋液倒入盘中方便浸入吐司~在平底不沾锅中放一点点油,摇晃...
用料西冷牛排1块洋葱个大蒜迷迭香小番茄酸奶油2汤勺带籽芥末酱1咖啡勺水瓜柳酸豆1咖啡勺法国美食之六十七白酱牛排的做法所有食材涂上橄榄油盐和黑胡椒均匀腌制酸奶油和带籽芥末酱搅拌水瓜柳酸豆橄榄油搅拌均匀倒入橄...
引用Jane's的博文介绍“Financier。英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款“visitandine”的蛋糕,由Vis...
用料墨鱼仔500克大蒜15瓣白葡萄酒半杯欧芹1把柠檬1个黄油盐和黑胡椒法国美食之七十九蒜香墨鱼仔的做法所有食材大蒜切碎柠檬榨汁倒入橄榄油倒入大蒜墨鱼仔欧芹碎白葡萄酒盐和黑胡椒倒入柠檬汁放入一块半盐黄油翻炒融...
我是一个法国女人,在中国和一个中国男人结婚多年,今天是圣诞节,所以我想向大家展示我和家人在法国通常吃什么。这不一定是最传统的圣诞晚餐,但这是一顿非常友好的晚餐,很容易为许多人准备用料奶酪很多火腿、意大利腊肠很多...
用料烟熏三文鱼块4西兰花西葫芦2个土豆2个鸡蛋5个稀奶油100克酱油30克小葱法国美食之九十六烟熏三文鱼蔬菜塔的做法所有食材西葫芦、土豆切块融化一块黄油,倒入切好的蔬菜盖上盖子煮软打成泥倒入蛋液葱花稀奶油盐和黑...
最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的...
用料鸡蛋2个牛奶180克苹果1个糖100克面粉(普通)60克法国甜点:克拉夫提(苹果)的做法苹果切成小块放入锡纸盒鸡蛋+牛奶+糖=搅拌面粉加入鸡蛋牛奶汁搅拌成糊糊,没有面粉颗粒为佳烤箱180度预热,上下火40分钟...
法国朋友的亲身传授,正宗法式可丽饼做法,方子分享给大家。ENJOY!可丽饼(Crêpe)是在法国以及其他法语地区,比如加拿大的魁北克非常流行的一种面点,其发源地在法国北部的布列塔尼地区。虽说“可丽饼”这个中文译名听起来很有...
chouroute,是法国阿尔萨斯地区的名菜,正宗的需要用鲜肉,咸肉和阿尔萨斯的香肠或者图卢兹的香肠来一起炖,加入丁香籽,口感比我们东北的酸菜炖肉异曲同工,但又多了一味异域风情。用料猪腿肉500g咸猪腿肉250g阿尔萨斯香肠250g...
用料牛里脊克500培根5片洋葱1个小洋葱头几个甘蓝、芦笋盐和黑胡椒黄油20克法国美食之八十八芦笋牛里脊的做法所有食材芦笋焯水五分钟沥干备用洋葱切碎倒入橄榄油倒入洋葱牛里脊中间切开不切断,撒盐和黑胡椒塞满芦笋和...