双绿黑椒牛柳做法 食材 步骤

用料  

双绿黑椒牛柳的做法  

1. 牛里脊切丝，加入淀粉，料酒，生抽，蚝油码制10分钟。

2. 芦笋，西葫芦洗净备用。

3. 将西葫芦和芦笋分别切条。

4. 锅中宽油，油热至八成熟，放入腌制好的牛肉丝，扒拉几下，变色立即盛出。

5. 用余油加入西葫芦和芦笋，翻炒。

6. 加少许盐，把牛肉丝倒入翻炒均匀，即可起锅。

7. 起锅后再抖上几抖黑胡椒碎。好啦，开吃吧！