用料
| 牛肉 | 200克 |
| 黑胡椒酱 | 少许 |
| 淀粉 | 少许（勾芡） |
| 糖 | 少许 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜瓣 | 捣成蒜泥 |
将洋葱青椒切丝，洗净待用
牛柳建议新手可买现成的（超市有售）
锅内放少许油，锅热后将洋葱青椒入锅炒香，再将牛柳加进去一起炒，然后加入黑胡椒酱少许（根据个人口味来）少许糖，待炒熟出锅时放一点点蒜泥，会非常提香
黑椒牛柳饭烹饪方法窍门 如何做黑椒牛柳饭才好吃
烹调艺
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