【步骤图】粤式经典烧腊之豉油鸡腿食谱大全和做法

用料  

粤式经典烧腊之豉油鸡腿的做法  

1. 所有调料放入锅中小火熬30—40分钟，成豉油汁卤水。

2. 鸡腿放入豉油汁卤水，开盖中火卤15分钟(中间翻身一次)，然后关火加盖浸泡一小时(30分钟翻身一次)。

3. 捞出放凉OK。

小贴士

喜欢颜色深可以加小小老抽，豉油汁卤水过滤放凉，冰箱冷冻可以下次再用。