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用料
经典豉油鸡,粤式的爱的做法
出炉的成品是这样的。
先把鸡清洗干净,晾干。
用盐焗鸡粉,海鲜酱油拌个料汁。
加入姜葱料酒
把鸡腌制一下,静置一小时
用姜葱垫底
把鸡碼入电饭锅内,跳键就成了。
出炉后,可斩件,也可手撕。