我家荤食很少,有时孩子想吃了才买,我觉得植物带给我们的营养已经非常丰盛了,豆制品尤甚
用料
芥花油 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
老豆腐 | 1块 |
胡萝卜 | 2根 |
木耳 | 少许朵 |
香菇 | 几朵 |
盐少许 | |
昆布 | 1点点 |
玉米淀粉 | 少许克 |
豆腐华丽丽的转身的做法
豆腐捏碎,加入剁碎的木耳西瓜胡萝卜,加入少许盐,昆布,十三香等等调成自己喜欢的咸淡味
要小勺挖适量,在手里来回团光滑,放入油锅,慢慢炸
炸成黄灿灿的,就可以出锅了,空口吃,或者烩一下,都好吃哦
小贴士
没什么难度,丸子可以捏小点,一口一个,里头可以加自己喜欢的菜碎,无肉不欢的可以加肉沫。