小时候西式早餐并没有流传开来 最爱吃的就是鸡蛋馒头片
直到现在还是一样美好的存在
家里馒头吃腻的时候 换个花样 让它不再配菜吃 翻身做主角!
用料
馒头 | 1—2个 |
鸡蛋 | 1只 |
豆沙(黑芝麻酱 花生酱) | 适量 |
(黄豆酱 辣酱 女神酱) |
馒头的华丽转身—馒多士的做法
馒头切片 越薄越好
其中一半抹满豆沙(果酱 黑芝麻酱 花生酱 抹茶酱都可以)
咸口的我用黄豆酱两片盖好 捏紧一下粘住 鸡蛋打散准备好
馒头浸入蛋液 全部沾满(有时间可以稍微浸一下 使馒头吸到更多蛋液 馒头会瓷实一点)
锅内擦一层薄油 放馒头入锅小火煎
定型后翻面 四周稍微煎一下
🙈