赶上个过年，儿子们又放寒假啦，平日的吃食上也没那么规律，有时候一个懒觉睡到日上三竿😅所以食谱也停更了许久！年也过完了，也快开学了，也该整理心情重整写食谱啦🤗
用料
| 乌冬面 | 两包 |
| 香肠 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 牛肉卷 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 生抽 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 老抽 | 5克 |
小美之杂炒乌冬面的做法
准备好所需食材，牛肉卷需要焯个血水，乌冬面开水煮一分钟备用
![小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅放入葱花和橄榄油，3分钟/V/小勺爆香，加入洋葱，香肠，豆芽，盐、生抽、老抽、黑胡椒开启3分钟/V/反转开始烹煮
![小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入乌冬面，焯水后的牛肉卷，开始1分30秒/V/反转小勺烹煮，最后30秒的时候从主锅盖孔放入韭菜，做好了，趁热享用吧😋
![小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美之杂炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
因为家里冰箱有一些牛肉卷，所以就拿出来消耗了，还有牛肉卷需要焯个血水，如果不喜欢牛肉味道可以不放，或者放其他的比如鸡蛋，蔬菜也可以根据自身喜好随意调整